프렌치 프레스용 커피 그라인더: 올바른 그라인더를 선택하는 방법

1. 귀하의 프렌치 프레스 루틴에 적합한 그라인더는 무엇입니까?

원하는 작업에 따라 형식을 선택하세요. 아래 후보 목록은 로딩과 제어를 비교합니다. 모델을 결정하기 전에 자신만의 레시피로 분쇄도를 확인하세요.

작은 언론, 여행 또는 1인분

컴팩트한 로딩 챔버는 한 번의 브루잉을 위한 원두가 한 번의 로드에 적합할 때 잘 작동할 수 있습니다. 프렌치프레스용 수동 그라인더를 선택하기 전, 준비하려는 용량으로 핸들 작동을 시도해 보세요. 여러 개의 작은 부분과 하나의 큰 배치에는 서로 다른 양의 작업이 필요합니다.

충전식 그라인더는 크랭킹 단계를 제거하지만 충전 요구 사항을 추가합니다. 프렌치 프레스와 다른 브루어 사이를 이동하는 경우 조정 내용에 액세스하고 기록하는 방법을 확인하세요.

여러 사람을 위한 더 큰 배치

전체 냄비에 필요한 콩의 양을 계산합니다. 호퍼는 로딩을 단순화할 수 있지만 저장 용량은 타이머가 전달하는 그램 수를 알려주지 않습니다. 찌꺼기 용기, 계량 루틴 및 작동 지침도 확인하십시오.

가정용 플랫폼을 선택하는 브랜드의 경우 특정 개수의 컵을 만드는 그라인더를 요청하기보다는 배치를 그램 단위로 정의하는 것이 좋습니다. 컵 크기와 레시피는 다양합니다. 측정된 선량은 더 명확한 요구 사항입니다.

2. 거친 분쇄도와 농도: 확인해야 할 사항

그만큼미국 커피 협회(National Coffee Association)에서는 프렌치 프레스의 경우 거친 분쇄로 시작하여 필요에 따라 조정할 것을 권장합니다.. 이는 모든 그라인더의 최대 설정을 사용하라는 지침이 아니라 유용한 시작 방향입니다.

거친 설정은 여전히 ​​다양한 입자를 생성합니다.

분쇄된 커피는 입자 크기의 혼합물입니다. 큰 조각을 보는 것은 얼마나 작은 물질이 혼합되어 있는지 알 수 없습니다. 다이얼을 변경해도 분쇄물이 동일한 입자로 바뀌지 않습니다.

우만과 동료들의 커피 분쇄 연구입자 크기 분포를 측정하기 위해 레이저 회절을 사용했습니다. 그라인더를 비교할 때 구별이 중요합니다. 설정 라벨은 제어 위치를 설명하고 분포는 결과적인 분쇄를 설명합니다.

집에서 확인하려면 눈에 띄는 가루와 비정상적으로 큰 조각을 찾은 다음 고정 레시피에 따라 양조주를 비교하세요. 정량화된 조달 요건의 경우 측정 방법과 벌금으로 간주되는 크기 범위를 정의합니다. 제품 사진으로는 벌금 비율을 설정할 수 없습니다.

미세먼지와 눈에 보이는 퇴적물은 서로 다른 관찰입니다

미세분은 분쇄된 커피의 작은 조각입니다. 침전물은 컵에 쌓이는 물질입니다. 얼마나 많이 보이는지는 프레스의 필터, 조립, 커피를 다루고 붓는 방식에 따라 달라집니다.

컵이 원하는 것보다 더 거친 경우 스크린에 손상, 불완전한 장착 또는 갇힌 바닥이 있는지 검사하십시오. 프레스의 청소 및 조립 지침을 따르십시오. 저항성 플런저를 강제로 사용하지 마십시오. 지시에 따라 정지하고 장비를 점검하십시오.

더 거친 설정은 평가를 위한 하나의 조정이지 침전물이 전혀 없다는 보장은 아닙니다. 설정을 비교할 때 누르는 방법과 붓는 방법을 동일하게 유지하십시오.

3. 버, 블레이드, 수동 또는 전기: 유용한 컨트롤 선택

프렌치 프레스용 버 그라인더로 시작하는 이유는 무엇입니까?

버 그라인더는 연삭 표면 간의 조정 가능한 관계를 제공합니다. 대신 블레이드 그라인더는 챔버에서 콩을 자르고 실행 시간과 부하가 결과에 영향을 미칩니다. 그만큼NCA는 버 연삭을 권장합니다.일관성을 위해.

반복적인 프렌치 프레스 브루잉의 경우, 유용한 거친 범위와 돌아갈 수 있는 컨트롤이 있는 버 모델을 비교하십시오. 이미 블레이드 그라인더가 있는 경우, 조정 한계가 변경을 정당화하는지 결정하기 전에 생성되는 추출량을 평가하십시오.

더 깊은 메커니즘 설명은버와 블레이드 커피 그라인더 비교. 여기서 구매 질문은 귀하의 인쇄기에 유용한 변화를 만들고 반복할 수 있는지 여부입니다.

원추형 버 및 재료는 완전한 성능 등급이 아닙니다.

프렌치 프레스용 원추형 버 그라인더에는 여전히 적절한 작업 범위와 실용적인 로딩 루틴이 필요합니다. 모든 세라믹 코어보다 모든 강철 버의 순위를 매기거나 재료만으로 미세한 양을 추론하지 마십시오. 전체 그라인더와 결과물을 비교해보세요.

반복 사용을 위한 전원 형식 선택

수동 조작은 전체 복용량을 위해 크랭크를 사용하려는 사용자에게 적합합니다. 충전식 작동에는 충전 및 작동 제한 확인이 추가됩니다. 조리대 버전은 목적지에 맞는 전기 공급이 필요합니다.

공유 가구의 경우 그라인더를 적재하고 조정하고 청소할 사람을 비교하십시오. 여행의 경우 포장 및 충전 요구 사항을 비교하십시오. 그만큼휴대용 전기 구매 가이드충전식 구성을 더 자세히 다룹니다.

4. 추출하는 양에 따라 원두 용량을 맞추세요.

선택한 레시피를 사용하여 전체 빈 로드를 계산하세요. 프렌치 프레스의 광고된 컵 수는 분쇄할 그램 수를 정의하지 않으며 공칭 용기 부피는 받게 될 추출 커피의 양이 아닙니다.

콩을 계산한 다음 부하를 계산합니다.

아래 예에서는질량 기준 커피 대 물 비율 1:15: 물 15g당 커피 1g입니다. 이는 로딩 요구 사항을 비교하기 위한 예시적인 방법입니다. 자신의 맥주에 맞게 비율을 변경하십시오.

해당 비율에서 물의 질량을 15로 나누어 계획된 커피 복용량을 찾습니다. 25g 콩실의 경우 복용량을 25로 나누고 반올림하여 최소 로드 수를 찾습니다.

이러한 계산에서는 로드만 설명합니다. 프레스에 필요한 헤드룸을 허용하고 그라인더의 지침을 따르며 수집된 분쇄물 질량을 별도로 확인하십시오. 분쇄 시간, 잔류 찌꺼기 또는 최종 음료량을 예측하지 않습니다.

호퍼, 찌꺼기 용기, 목표 중량 구별

그만큼HB-683의 250g 호퍼빈 저장에 대해 설명합니다. 특정 컵 설정이 제공하는 그램 수나 기계가 지속적으로 작동할 수 있는 시간을 설정하지 않습니다.

그만큼HB-686Pro의 60mL 파우더 용기볼륨을 설명합니다. 60g의 찌꺼기를 담거나 모든 대용량 배치 용량이 하나의 컬렉션에 적합하다고 가정하지 마십시오. 모델에서 허용하는 수용 용기 배열을 확인하십시오.

제품 사양 관점에서 우리는 총 원두 로드, 허용 가능한 재로드 및 수집된 용량을 별도의 요구 사항으로 기록합니다. 이는 불편한 찌꺼기 이동 루틴을 간과하면서 편리한 호퍼를 선택하는 것을 방지합니다.

5. 프렌치 프레스용 그라인더 조정 방법

반복할 수 있는 기준선을 설정하세요. 모델이 지시한 거친 범위와 귀하의 프레스에 적합한 레시피를 사용하십시오. 두 머신의 설정 횟수가 동일하더라도 다른 그라인더에서 다이얼 번호를 빌려오지 마십시오.

분쇄도를 확인하면서 레시피를 고정해 두세요.

1. 커피, 그라인더 모델, 선택한 설정 및 총 용량을 기록합니다.
2. 동일한 프레스와 올바르게 조립된 필터를 사용하십시오. 물과 찌꺼기의 무게를 측정하십시오.
3. 물의 온도, 저어주기, 담그기, 붓기를 일관되게 유지하십시오. 그만큼NCA는 추출 시작 시간으로 약 4분을 제공합니다., 귀하의 장치와 선호도에 맞게 조정할 수 있습니다.
4. 맛을 느낄 수 있을 만큼 냉각된 맥주를 평가하고 맛과 눈에 보이는 침전물을 별도로 기록합니다.
5. 분쇄도를 조정하는 경우 허용되는 단계 하나를 변경하거나 지시된 작은 증분을 변경하십시오. 동일한 레시피를 반복하고 비교하세요.
6. 선호하는 설정을 기록하고 커피나 배치를 변경할 때 다시 확인하세요.

추출 강도가 약한 경우 먼저 실제 커피와 물의 질량을 확인하세요. 더 미세한 설정은 해당 입력이 일관된 후에만 유용한 비교가 됩니다. 커피 맛이 진할 경우 로스팅 정도, 농도, 온도, 시간, 분쇄도 등을 확인하세요. 맛만으로는 기계적 결함을 식별할 수 없습니다.

구매 확인의 설정 부분으로 돌아가기

브루어를 전환할 때 조정 액세스가 중요합니다. 표시를 읽을 수 있는지, 기준 위치가 명확한지, 그 위치로 돌아가는 것이 편리한지 확인하십시오. 그라인더의 전원 끄기 및 조정 지침을 따르십시오. 표시된 작동 범위 이상으로 회전하지 마십시오.

샘플 비교를 위해 각 후보에 대해 동일한 변경 및 반환 순서를 포함합니다. 이는 설정 수를 전체 사양으로 처리하는 대신 제어 루틴을 표시합니다.

6. 프렌치 프레스 루틴에 대한 HUBO 구성 비교

아래 구성을 사용하여 로딩 및 제어에 대한 최종 후보 목록을 작성하세요. 모델 링크는 게시된 사양을 제공합니다. 사용하려는 프레스와 커피로 대략적인 조정과 추출 결과를 확인하십시오.

의도적으로 중지 방법을 선택하십시오.

HB-683은 시간과 컵 선택을 제공합니다. 컵 선택이 선호하는 프렌치 프레스 용량과 동일하다고 가정하기보다는 커피로 수집된 질량을 설정하십시오.

HB-686Pro에는 계량 모듈이 포함되어 있으며 사전 설정된 중량에서 멈춥니다. 검체 승인 시 별도의 척도를 기준으로 실제 투여량을 확인하고, 해당 배치에 대한 근거가 어떻게 접수되는지 확인합니다. 목표 가중치 기능은 제공된 컨테이너를 확대하지 않습니다.

그만큼HB-686Pro 지침세척 가능한 호퍼 및 분말 용기 부품을 세척할 수 없는 전동 본체와 구별하십시오. 청소 권한은 모델마다 다릅니다.

비교를 배치와 연결하여 유지

20g의 원두 로드의 경우 HB-916 및 HB-990 용량은 1개의 로드를 허용합니다. 위의 예시적인 50g 배치의 경우 이러한 형식에는 최소 2개의 로드가 필요한 반면 HB-683의 호퍼는 계획된 입력을 유지합니다. 이는 워크플로의 차이점입니다. 양조주를 별도로 평가하십시오.

더 많은 형식을 보려면 찾아보세요.HUBO 코니컬 버 그라인더그리고휴대용 커피 그라인더. 사용하지 않을 수 있는 옵션 기능을 비교하기 전에 실제 구성을 선택하십시오.

7. 그라인더를 교체하기 전에 추출 문제를 해결하세요.

실망스러운 컵에는 그라인더뿐만 아니라 복용량, 조리법, 필터 또는 청소가 포함될 수 있습니다. 반복 가능한 기준을 유지하고 다음 검사를 사용하여 이러한 가능성을 분리합니다.

그만큼NCA는 사용 후 장비 지침에 따라 필터를 포함하여 프렌치 프레스를 청소할 것을 권장합니다.. 다음 컵을 판단하기 전에 오래된 찌꺼기와 기름을 제거하십시오.

기계가 필요한 조정 또는 로딩 루틴을 충족할 수 없거나 확인된 결함이 지시된 유지 관리 또는 서비스 경로를 통해 해결될 수 없는 경우 교체가 합리적입니다. 더 높은 설정 횟수만으로는 추출 및 작업 흐름이 이미 귀하에게 적합한 그라인더를 교체할 이유가 되지 않습니다.

8. 구매 전 해결해야 할 질문

하나의 그라인더로 프렌치 프레스와 푸어오버 기능을 모두 수행할 수 있나요?

예, 사용 가능한 범위가 두 레시피를 모두 포함하고 각 작업 설정으로 돌아갈 수 있는 경우입니다. 두 맥주 양조업체를 고유한 고정 레시피로 평가합니다. 거친 범위의 적합성이 다른 모든 추출이 똑같이 잘 작동할 것이라는 것을 증명한다고 가정하기보다는 위치를 표시하고 기록하십시오.

대신 분쇄 커피를 사용해도 되나요?

예. 프렌치프레스 그라인드를 요청하시고 용도에 맞는 양을 구매하세요. 그라인더는 스스로 크기를 조정하거나 각 커피에 맞게 분쇄하고 싶을 때 유용합니다. 현재 사용하고 있는 분쇄 커피가 원하는 결과를 제공한다면 장비를 구입하기 전에 필요한 이점을 확인하십시오.

더 많은 설정을 갖춘 그라인더가 비용을 지불할 가치가 있나요?

카운트만 지불하는 것이 아니라 사용할 수 있는 조정 비용을 지불하세요. 접근 가능한 제어장치, 충분한 용량, 편리한 수집 및 청소는 사용하는 범위 밖의 추가 위치보다 프렌치 프레스 루틴에 더 중요할 수 있습니다.

브랜드나 수입업자는 샘플에 대해 무엇을 지정해야 합니까?

대상 사용자, 측정된 배치 선량, 허용 가능한 재장전, 출력 버전 및 원하는 제어 방법을 설명합니다. 우리는 동일한 커피와 프레스, 기록 설정, 수집된 질량 및 로딩 루틴을 사용하여 샘플을 비교했습니다.

분쇄 균일성이 허용 요구 사항인 경우 승인 전에 측정 방법과 임계값에 동의하십시오. 주관적인 추출 피드백을 입자 측정과 별도로 유지하십시오. 체중 표시 요구사항에는 수집된 선량을 확인하는 방법도 명시되어야 합니다.